display:none!important; Inscrivez-vous dès aujourd'hui. } 16 juin 2020 - Découvrez le tableau "Marinade grecque au poulet" de Lucie garant sur Pinterest. Désolé, une erreur s'est produite. Épluchez les gousses d'ail et écrasez-les dans un presse-ail. Note i. Un plat d’influence grecque parfumé au yogourt, à l’ail, au citron et à l’origan que vous pouvez préparer sur le BBQ ou au four conventionnel. } Dites-le nous en répondant au sondage Metro, .page-footer .footer--main .fm--right .fmr--pub{ display:none!important; Tout pour vos tartes, quiches, gratins et pâtés! As-tu déjà utilisé du yogourt nature pour faire une marinade ? four à 205 °C (400 °F). Le poulet était tres bien mariné apres une nuit et une journée. Est-ce possible de congeler cette recette avec du yogourt? Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! }, #footer-sticky-sac {display:none!important;}, Recherche de produits, recettes et articles, À propos du Programme de récompense AIR MILESmd, À PROPOS DU PROGRAMME DE RÉCOMPENSE AIR MILESMD, Boutton fermer la fenêtre sommaire de votre panier d'achat, Poitrines de poulet à la marinade yogourt, moutarde et érable, https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poitrines-poulet-yoghourt-moutarde-erable-7219.jpg, 2 poitrines de poulet désossées et sans la peau, 15 ml (1 c. à soupe) huile de tournesol Selection, piment d'Espelette en poudre ou en flocons, poitrines de poulet désossées et sans la peau, Source : Égouttez bien les poitrines, mais ne les asséchez pas complètement. Selon l’épaisseur des poitrines, le temps de cuisson peut être environ 10 minutes de chaque côté. Danone. Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte. En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte AIR MILES, Recettes de Noël : repas du temps des Fêtes, Recettes pour recevoir ses amis ou sa famille. Poitrines de poulet grillées au yogourt épicé. Déposer le poulet et cuire 5 ou 6 minutes de chaque côté. } À première vue, on dirait presqu'une recette de guacamole en raison de la … .desktop-mob { Ok c'était malade!!! À refaire!!! https://www.ricardocuisine.com/recettes/713-shish-taouk-marinade Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte. Déposer le poulet dans un plat. Metro Richelieu inc. 5 min. Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires! Dans un plat en verre, mélangez le yogourt grec nature avec le reste des ingrédients de la marinade. Ingrédients. 4 pers. parfaite pour donner de la saveur à des poitrines ou des cuisses de poulet. max-width:748px!important; Nous avons fait cette recette en prévision de notre fin de semaine en camping, nous avons fait mariner le poulet environ 12 mois et nous l'avons fait cuire dans la poêle. Toute la famille a adoré. Je remplacerais ½tasse de yogourt par de la mayo. Dans un pita avec mayo à l'ail maison (Ricardo), taboulé et laitue iceberg . 250 ml (1 tasse) de yogourt nature (de type Méditerranée). }, Inscrivez-vous sur metro.ca pour recevoir des offres spéciales et bien plus encore! /*@media screen and (max-width: 1200px) { display:none!important; .desktop-tab { Dieu du ciel que c'est bon cette marinade! Aucune information ne sera publiée sur Facebook sans votre permission. Marinade grecque. Retirer le poulet de la marinade et jeter celle-ci. } Utilisez votre profil Facebook pour vous connecter. Servir les poitrines entières ou en tranches sur la salade de votre choix. Savoureux, facile à préparer... quoi dire de plus, c'est bon dans yeulle lol, Ajouter les épices shish taouk que vous trouverez chez Adonis. Poulet à la grecque et salade de légumes Comme certains autres produits laitiers, le yogourt est l'une des seules marinades qui attendrissent vraiment la volaille et la viande. 120 min Ingrédients. 1 1/2 lb (675 g) de morceaux de poulet avec la peau Marinade au yogourt et au curry 1 tasse (250 ml) de yogourt nature 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron Couvrir et laisser mariner, au frigo, pendant au moins 1 heure, voire toute une journée. display:none!important; 1 tasse de yaourt grec nature Laisser mariner le poulet au moins une nuit au réfrigérateur. .pub2x_desktop { Mélangez ensemble le yogourt grec nature, le lait entier, la moutarde de Dijon, les herbes de Provence, le sirop d’érable, le piment d’Espelette et le poivre. Tout un truc futé ! Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec. Vous n'êtes pas encore membre de ricardocuisine.com? © 2020 Ricardo Media Inc. Tous droits réservés. display:block; Poulet grillé mariné au yaourt . Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires. Source image : Capture d'écran Facebook / Recipe Tin. Pas nécessaire d'ajouter le jus d'un citron entier. Dans un saladier, mélanger le yaourt, le gingembre, les épices à tandoori et à achard. Fouetter l'huile, le jus de citron et le yogourt. Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Nous croyons qu'il serait possible de congeler du poulet dans cette marinade. Partons à présent pour la Grèce, déguster de merveilleuses brochettes de poulet marinées. } Graisser un plat de cuisson peu profond. J'ai adoré cette recette. La sagesse du temps Dans les cuisines de l'Inde, de l'Iran, de la Turquie, de la Grèce et de l'Afrique du Nord, le yogourt est utilisé dans les marinades depuis des siècles pour attendrir la viande. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. C'est inutile. Egoutter le poulet et piquer les morceaux sur des brochettes. https://www.poulet.ca/recettes/poulet-au-yogourt-grec-sur-du-riz-citronne Ajouter les poitrines de poulet et remuer pour bien les couvrir de marinade. Cuisine > Plats > Plats de viande > Poulet au yaourt grecque . display:block!important; 1 poulet coupé en 8 morceaux (vous pouvez aussi utiliser des cuisses ou hauts de cuisses, poitrines ou pilons). Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier? Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. max-width:940px!important; Excellent, suite aux autre commentaires j'ai été généreuse en sel et j'ai ajouté 1/2 c. à thé origan séché et 1/2 c. à thé thym séché. .pub2x_mobile{ margin:20px auto; .pub2x_tablet{ Entrez l'adresse courriel et le mot de passe associés à votre compte ricardocuisine.com. max-width:300px!important; display:none!important; Tellement bon!!! Retirer le poulet de sa marinade … Sur une grille légèrement huilée, faire griller le poulet en le retournant de temps en temps jusqu’à ce qu’il soit bien cuit (de 10 à 12 minutes). Transvider dans un bol. display:none; display:block!important; } Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten ... Retourner les morceaux dans la marinade de temps en temps. .pub2x_mobile{ Marinade indienne En fait, le babeurre est ce qui rend le traditionnel poulet frit du sud si tendre et succulent. Dans un petit bol, fouetter 1/2 tasse de yogourt avec 1 c. à soupe de jus de citron ainsi que le harissa; réserver. Lavez et hachez très finement les feuilles de persil. display:none!important; Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer l’huile à feu moyen et y faire cuire le poulet de chaque côté. @media screen and (max-width:980px) { personne n'aurait pu dire que c'était fait maison, j'adopte! Après 2h, dans une sauteuse, frire avec les 2 cuillères à soupe d’huile restants, les gousses de cardamome et les clous de girofle, ajouter les oignons émincés et le sel, puis laisser colorer 10 minutes en remuant puis ajouter le poulet et le yaourt de la marinade. Pressez les citrons pour en extraire le jus. Pour la marinade. padding: 0 !important; Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif et huiler légèrement la grille. C'était tout simplement délicieux! The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart. Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier. Préchauffer un poêlon strié antiadhésif à feu moyen. J'ai ajouté du poivre en bonne quantité mais pas de sel. Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs. Saler et poivrer au goût. padding:0; Laissée mariner une nuit plus la journée. Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. À l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonner le poêlon d'huile. Faire mariner les poitrines de poulet au réfrigérateur au minimum 30 minutes .pub2x_mobile{ } Cete élément est le poivre libanais (ou all spice ou le 5 épice. Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Présentez votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles. Dans un plat en verre, mélangez le yogourt grec nature avec le reste des ingrédients de la marinade. Délicieux. Ingrédients: poulet environ,vin blanc sec,huile (d'olive ou autre),ail,poivre,sel. En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Servi en pitas comme au amir, avec sauce à l'ail, laitue iceberg et des patates amir!!! WOW. height:auto!important; } } Recettes de marinade au yaourt : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. J'ai fait cette marinade (avec 5-6 gousses et beaucoup beaucoup de sel) pour du poulet coupé en lanière et cuit sur le bbq. Pour préparer la marinade, fouetter le yogourt, l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et les épices. Veuillez rafraîchir la page. Voir plus d'idées sur le thème Marinade, Recette marinade, Recette. Préchauffer le four à 500°F (260°C). .pub2x_desktop { En savoir plus, Que pensez-vous de nous? 3 cuillères à table (45 ml) de yogourt grec; ... Retirer le poulet de la marinade. Nous nous sommes régalés, la viande étaient très moelleuse, ce qui a bien plu aux enfants. Dans un bol, mélanger le yogourt avec les épices Très bonne marinade mais il manque un petit quelque chose comme de l'huile pour faciliter la cuisson. display:block!important; Versez le yaourt dans un bol. Il manque un élement vraiment important qui change complètement le gout et qui goute vraiment le shish taouk qui est servis dans les familles labanaise. Le yogourt donne une texture riche et crémeuse aux marinades sans ajouter de gras, et les fines herbes comme l’origan et le basilic rehaussent la saveur du poulet sans ajouter de sodium. Assécher le poulet avec du papier absorbant. 3 à 5 poitrines de poulet (j’ai fait 12 petites brochettes avec 3 moyennes poitrines de poulet, assez pour nourrir 4 personnes) Marinade : 1 tasse de yogourt grec nature; Le jus d’un demi-citron; ¼ tasse d’huile d’olive; 1 c. à thé de sel; 1 c. à thé d’origan séché Ajouter le poulet et faire … Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Bien mélanger. 10 min. Pour le poulet: Poulet de votre choix (ailes, pilons, cuisses, poitrines, cubes de poulet pour brochette, poulet coupé en 8, etc – moi j’avais 30 pilons) 3 t yaourt nature 4 c à s de moutarde jaune ½ t de miel 1 oignon émincé 4 gousses d’ail hachées 2 c à s curcuma Sel, poivre Pour le riz: 2 t de riz Trop acide à mon goût. 20 recettes pour occuper vos enfants à la maison, Découvrez votre nouvelle routine quotidienne, Le rôti, l'incontournable des repas de famille, Notre politique de pêche et d’aquaculture durables, Conseils d'entretien des jardins par les experts, Adhérer au Programme de récompense AIR MILES MD, Déjà adhérent AIR MILES MD? 4,3 / 5 ( 70 votes ) Votre note Poulet au yaourt grecque Cuisine. Visitez notre, Suivez les émissions de Ricardo sur Radio-Canada.ca. pading:0!important; } Désosser délicatement les hauts de cuisses de poulet à l’aide d’un couteau d’office bien tranchant. .pub2x_tablet{ background-image: none; C’est fastidieux, mais bien plus pratique pour la dégustation. Utiliser comme base de marinade pour le poulet ou le tofu. @media screen and (max-width:730px) { Et oui la recette est un peu fade. Imprégnez le poulet parfaitement et laisser reposer 2 à 3h. } , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires. 4.3/5. Cuire le poulet de 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit (le temps de cuisson dépend de la taille du poulet). Ajouter le yogourt, la crème, le garam masala, le cumin et le fenugrec. }*/ Poitrines de poulet à la moutarde et au Brie canadien, Poitrines de poulet, sauce moutarde à l'érable, .PubBottom img { Sauce avocat et yogourt. Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires. .pub2x_mobile{ display:none; Ajouter des épices libannaises, ou encore origan et thym. width:100%; Vous pouvez les modifier en tout temps. Plongez les poitrines dans la préparation, enduisez-les bien, puis laissez-les mariner au frais au moins 30 minutes (elles peuvent rester dans la marinade jusqu’à 8 heures de temps). Égouttez… Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil. display:none!important; Ce mélange de poivre fait toute la différence. } } } Deviendra un classique, Pour qu'elle ait du goût, j'ai ajouté ciboulette, thym et origan.De plus, j'ai mis de la moutarde de Dijon et du sirop d'érable. LE tout enveloppé dans de l'allu et un petit 2-3 minutes au four à panini. } Attention aussi au citron. .pub2x_desktop { Au besoin, procéder en deux temps selon la … Arroser le poulet de la sauce au yogourt et servir accompagné d’une salade de saison. background-color: #464646; Vous pouvez la modifier en tout temps. display:none!important; Ajouter le poulet dans la marinade (sans la mayonnaise) et bien mélanger. Dans un grand bol, préparer la marinade en mélangeant tout le yogourt, sauf 2 c. à s. (doubler pour 4 portions), la pâte de tandoori et jusqu’à ½ du zeste de lime et du jus de lime (les deux au goût). En 20 minutes, vous aurez de succulentes brochettes de poulet souvlaki grâce à cette recette facile d'Antoine Sicotte, tirée de l’émission Chef de Tribu. Faire mariner les poitrines de poulet au réfrigérateur au minimum 30 minutes et maximum jusqu’à 8 heures. .pub2x_tablet { Ajoutez votre carte AIR MILES MD. .pub2x_tablet {

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